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红河建水烧烤怎么做-红河哪里可以学-多少钱学-昆明飘味香烧烤教学

更新时间:2019-02-13 10:26:35 信息编号:258426183
红河建水烧烤怎么做-红河哪里可以学-多少钱学-昆明飘味香烧烤教学
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  • 云南

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详情介绍

红河建水烧烤怎么做-红河哪里可以学-多少钱学-昆明飘味香烧烤教学

服务项目
烧烤培训,奶茶培训,火锅培训,小吃培训
面向地区
原产地
云南
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味
建水烧烤怎么做 建水烧烤技术速成班 建水烧烤配方
项目介绍:
  说到烧烤的话云南的就是云南的建水烧烤了,如果你要问建水人爱的宵夜是什么,那大部分人一定会回答“烧烤!”建水烧烤里面可以烤的菜式荤素搭配 可以烤的菜式琳琅满目的鱼类,肉类荤素搭配. 烧烤经营方式可摆路边摊也可以开门店 但这门手艺,讲究的是:刀工,穿串,烤,调味! 刀工:是切肉的刀法与技巧,不同肉的纹理与部位需运用不同的刀法。
  穿串:简单说就是把腌制的肉穿起来,颇为常见的是用木头签子串起的牛肉串, 羊肉串、韭菜、鸡翅、金针菇各种素菜荤菜等,也有的是由组装公司统一生产配送的串,没有任何味道可言了,所以穿串也是很重要。 烤:木炭的选择有很多种 像哪种木炭适合烧烤 木炭烧至的时间木炭的温度把控好才能做出好吃的烧烤。 调味:包含了烤制前的腌制与烧烤中的调味,像蘸料撒料的制作 撒料的均匀度抓一把辣椒粉,撒一勺孜然粒,单手翻双手洒,手势上下翻飞控制着火候。 烧烤吃的是用料、味道、手艺,不是吃统一配送的车间货,更不是拿扇子摇出几阵烟端上来吃的快餐。烧烤是一门手艺 一门好的手艺就决定了你开店的人气,而人气就决定你的收入 来飘味香有老师一对一教学指导!全程实践动手操作!学会为止! 昆明飘味香场地宽广,设施设备,师资力量强大!学习项目多样化早餐 中餐 晚餐 宵夜 面点 西点 饮品和市面上可以见到的300多种小吃技术在飘味香都有的师傅教学!
 【学习优势】
  昆明飘味香餐饮培训学校是一家致力于餐饮创业培训的学校,一对一名师教学,三年免费技术升级,注册商标,我们会为您提供的教学及的服务!
学习时间是不限制的哦,直到您学会为止,学员培训期间是包有食宿的,让您更加轻松愉悦的学习课程。
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
加可以看学员作品和教学视频哦
咨询人:小朱老师
地址是:昆明市官渡区云大西路90号二层创业大厦正对面

成都飘味香餐饮管理有限公.. 7年

  • 云贵川小吃,地方小吃
  • 云南省昆明市官渡区小板桥街道办事处小板桥社区郭家小村90号二楼

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